精米加工工序操作標準
?、?清除
小米加工設備周圍雜物,保持糙米入機的清潔、衛生,用流量調節門來控制,調節好糙米入機流量,保障機器正常運轉。
?、?根據小米品種、質量,調節壓鉈式壓力門和彈簧壓力門,使之達到所需精米要求。
?、?小米加工設備廠家應及時檢查米篩,發現問題及時更換,防止漏米,或混入碎米,影響米的質量,降低出米率,造成精米損失。
?、?控制出米精度,防止碾磨過大或過小,影響米的純度,防止碎米、糠的混入。
?、?小米加工設備廠家應保障加工期間的衛生,嚴禁污染物進入外框,及時清除積糠,保持機械內部清潔。
?、?精米加工采用鐵輥噴風拋光機對碾白后的精米進行拋光,使精米產生光澤而且不用淘洗,要經常清洗拋光機內的粉塵,保持拋光機內的
上述就是關于小米加工設備加工小米的工序步驟,只有按照正確的操作工序和步驟才能加工出更稿質量的小米食品,正確的工序和步驟也是也能對加工設備起到很好的保護,來延長加工設備使用壽命。